醋粉是一种粉,是陕西的一种特色美食,做法也是用很多东西一起 做的,味道是很好吃的,如果你没有吃过醋粉的话一定要尝试一下酸辣醋粉,就像我吃的酸辣粉一样的,我相信很多人是很喜欢吃的,我们可以当凉拌菜来吃,一会儿就做好了,夏天最适合吃了。
主料
醋粉 :500黄瓜 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
生抽 :适量
味精 :适量
大蒜 :适量
柿子醋 :适量
油泼辣子 :适量
具体步骤
食材准备
大蒜切末,黄瓜切细丝
将蒜末放到碗里,放入五香粉
放入盐
放入味精
热油淋上
放入生抽
放入柿子醋
放入少量白开水
调好的蒜汁
将黄瓜丝放入醋粉中
倒入调好的蒜汁
放入油泼辣子
盛盘食用