主料
苦瓜 ：一个鸡蛋 ：两个
辅料
盐 ：少许白糖 ：少许
1. 将苦瓜切碎，加少许白糖泡5～8分钟
2. 将苦瓜倒出，清水冲洗。
3. 少许菜油，炒好起锅，备用。
4. 将鸡蛋调好，备用。
5. 将鸡蛋煎炒至五分熟，加入苦瓜，起锅。
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苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单
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