主料
番茄 ：200鹅蛋 ：150
青椒 ：100
辅料
葱花 ：少许油 ：适量
白砂糖 ：1勺
味极鲜 ：1勺
盐 ：1勺
洋葱 ：少许
隔夜米饭 ：1碗
1.准备食材（鹅蛋，隔夜米饭，青椒，洋葱，小葱，番茄）
2.把所有的材料都切成小粒
3.锅内放油把有鹅蛋炒成蛋花，同时把青椒粒一起炒熟后装出备用
4.锅内炒香洋葱，放入番茄炒出汁
5.然后把事先炒好的青椒蛋一起放入
6.加入米饭一起炒
7.加一茶匙盐
8.一茶匙味极鲜
9.出锅前放入少许葱花即可
一开始怕番茄炒饭会把饭炒的很软烂，事实证明这个担心是多余的，炒出来的饭是软，可是口感也很好，还带点番茄的酸，蛋花的香，很不错。
