主料
高粉 ：200低粉 ：50
辅料
白砂糖 ：25鸡蛋 ：30
盐 ：2
牛奶 ：100
黄油 ：20
酵母 ：3
白芝麻 ：适量
1.将除了黄油，芝麻的所有原料混合成团，揉至可拉出厚膜，然后加入软化的黄油揉至可以拉出簿膜即可，放在干净盆内，盖上湿巾，放温暖处发酵。
2.这是发好的面团。
3.将面团排出气泡，分成五个小面团滚圆醒15分钟。
4.将醒好的面团再次搓圆。
5.放入汉堡模内。
6.再次发至两倍大。
7.刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
8.送入已经预热的烤箱，中层180度20分钟。
9.这是烤的过程，面包 一个个鼓起来了！
10.烤好的面包要立即脱模，放在烤网上晾凉！
刷的鸡蛋液是分量外的哦!
