在北方我们吃的最多的就是面食了，面食的种类也是很多的，除了馍之外我就是最喜欢吃馅饼了，这次就做个很好吃的猪肉芹菜洋葱馅饼，洋葱去掉了猪肉的油腻，芹菜又让馅料变得非常的清爽，馅饼的外表酥脆馅料鲜美，真的非常值得一试哦。
主料
猪肉 ：适量洋葱 ：适量
芹菜 ：适量
面粉 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
面加入稍稍有点烫手的水搅拌至没有干面，揉到一起醒30分钟
醒好后揉成光滑面团，再醒10分钟
肉馅放入盐、花椒粉、鸡精、十三香、香油、蚝油、酱油搅拌均
放入芹菜，再放入烧好的熟豆油搅拌均匀
从中取出一部分拌好的馅，再放入洋葱碎，加少许盐，搅拌均匀即可
面团分成均匀的剂子
.用包包子的办法包好馅，再按成饼状
锅中倒入油，油稍多些，烧热放入馅饼，小火烙
烙成两面金黄色即可
