香脆鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

淀粉。 ：适量
鸡翅 ：适量
蒜泥 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
辣椒粉 ：适量
辣椒酱 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
脆炸粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将鸡翅中底部切鸡刀，鸡翅根要去掉多余的脂肪和皮部分然后厚的地方切几刀。

2. 入盐水泡２０分钟，去血水后淋干。

3. 把鸡翅倒入一个袋子中，加入盐，酱油，辣椒粉等所有调料。封主袋口，揉压使鸡翅充分入味！放入冰箱腌制３０分钟。

4. 上脆炸粉和淀粉（比例是３比１），用手压尽量多的粉在鸡翅上。最后入油锅炸两次即可。