青瓜含有丰富的水分和维生素C,可以当做粘膜敷在脸上保湿,而青瓜用来搭配其他食材煮更是一道美味佳肴。青瓜火腿肠炒肉粒这道家常菜,制作简单,营养又丰富,老少妇儿都适宜吃,大家可以尝试做一做,保证你吃完后会爱上它,不会的亲,就跟着我一起来学一学吧。
主料
青瓜 :400火腿肠 :300
鸡肉粒 :200
辅料
油 :30盐 :10
蒜头 :10
酱油 :10
具体步骤
把青瓜洗干净切成片,把火腿肠切片,把蒜头拍碎。
倒油进锅,锅热了就把蒜头放进去,1分钟后把鸡肉粒放进去炒5分钟,然后起锅。
接着炒青瓜。
最后把鸡肉粒和火腿肠一起倒进锅里住5分钟就起锅。
鸡肉粒不能炒太久,不然会老。