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主料
辅料
具体步骤
1. 大蒜叶清洗干净。切成一小段。
2. 鸡蛋里加少许盐后打散。
3. 热锅后放油。加入鸡蛋,开中小火让鸡蛋沿锅的四壁滑开。看到全部凝结后就可以划散出锅了。
4. 锅中再加少许油,先放入大蒜叶白根。
5. 放点盐。放鸡精。接着马上放大蒜叶。
6. 看到蒜叶蔫下去就可以放入前面炒好的鸡蛋,出锅!
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