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主料
辅料
具体步骤
1. 鹌鹑蛋刷洗干净,放入锅中,加水淹过鹌鹑蛋,加入茴香,桂皮,盐
2. 等鹌鹑蛋煮熟,敲碎外壳,把水倒掉,放入盆里,把两袋糟卤倒入,放入盐,可以自己尝一下味道,不要太淡也不要太咸,盆子用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半天
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