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主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉剁碎,放调料酱油,鸡粉,太白粉,一勺油拌匀。
2. 豆腐切大块,用勺子把豆腐中间挖了洞。
3. 把调好的肉沫放进刚挖好的豆腐里。
4. 热锅放油,先煎有肉沬的那一面,约二分钟后再煎一面,用小碗放酱油,鸡粉,太白粉,水调匀淋在豆腐上,出锅时撒上葱花就可以了。
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