糖姜片,是由面粉以及糖简单制作而成。作为甜点的一种,这个甜点算是比较小型的,算不得比较大型的甜点。在日常生活中,都可以简单制作用来解解馋。这个甜点相对来说制作简单,材料简单,容易上手。对于上班族,白领的下午茶来说,如果不是特别饿,可以选用。
主料
姜 :200辅料
糖 :100具体步骤
本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了。
把姜片用清水淘洗一下,如果是子姜,要用水浸泡半天,否则太辣,姜芽不要泡,淘洗一下即可
加少许的水,目的是糖溶化时不至于糊锅,不要加多