麻花汤,所选食材是我们熟知的零食之一,麻花。应该很熟悉吧,口感香香的,脆脆的。吃惯了家常便饭,偶尔换种吃法也的不错的。拿麻烦与鸡蛋搭配做汤,再加上各种配料。非常赏心悦目,做法也很简单,下班没太多时间,可以做上一道,省时省力,美味收入囊中。
主料
鸡蛋 :2个麻花 :6把
辅料
盐 :适量水 :适量
鸡精 :适量
猪油 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料,就是这样的麻花
2.鸡蛋打入碗中,用蛋抽或筷子打散备用。
3.锅中倒入适量水,大火烧至沸腾。
4.转小火加入适量盐,倒入之前的蛋液,然后再加入适量鸡精和猪油。
5.待锅中沸腾,把麻花掰开放入,关火
6.立即将麻花汤盛起装盘