主料
鸡蛋 :6个牛奶 :40
糖 :80
低粉 :140
色拉油 :40
辅料
色拉酱 :适量肉松 :适量
1.鸡蛋和糖放入打蛋盆中,隔水加热至40度左右,打发至蛋糊落下不立刻消失。
2.筛入面粉
3.拌匀后,再加入色拉油和奶,拌匀
4.把拌好的面糊倒入烤盘中
5.170度烤20分钟左右
6.取出放凉后,平均分成两份
7.在其中的一份上抹上沙拉酱
8.铺上肉松
9.另一块同样抹上沙拉酱
10.把有沙拉酱的一面,盖到肉松上
11.切成块即可食用
最后烤的时间与温度要根据自家烤箱实际情况而定