如果家里有烤箱的朋友，不妨用电烤箱烤面包，可以尝尝自己的手艺呢。而且自己在家做也比较方便，因为今天介绍的制作方法很简单，适合懒人和平时比较少下厨房的朋友。自己做的面包，再加上一瓶牛奶，早餐就非常有营养了，看了之后，就可以动手试试哟。
主料
面粉 ：300辅料
白糖 ：适量盐 ：适量
鸡蛋 ：2个
葱花 ：适量
具体步骤
面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀
温水里加入酵母溶解成酵母水备用
面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时
面团发满容器之后就完成了第一次的发酵
把面团取出分割成小剂子备用
香葱末跟鸡蛋黄油，一点点盐搅拌在一起
面剂子擀成长椭圆形，然后抹上香葱
把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行
面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子
面包表面涂上蛋液
在口子里填上香葱末
烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。
