主料
长粒香米 ：100g青豆 ：30g
甜玉米粒 ：30g
鱿鱼 ：60g
虾仁 ：50g
盐 ：1/2茶匙（3g）
糖 ：2g
白醋 ：1/2茶匙（3ml）
白芝麻 ：适量
咖喱酱 ：2汤匙（30ml）
南瓜 ：适量
小西红柿 ：适量
海苔各 ：少许
有机亚麻仁油 ：1汤匙
辅料
具体步骤
1. 长粒香米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，蒸熟。
2. 鱿鱼、虾仁洗净切小丁。锅中倒入适量清水，煮沸后，放入青豆、甜玉米粒、鱿鱼、虾仁，待全部熟透后，放入咖喱酱，搅拌均匀，待咖喱变得粘稠，熄火。
3. 将蒸熟的米饭盛出，加入盐、糖、白醋、白芝麻混合均匀，用圆形模具刻出3个圆形摆入盘中。
4. 将咖喱浇入盘中，南瓜做米老鼠的蝴蝶结和嘴巴，小西红柿做米老鼠的舌头，海苔剪成
5. 米老鼠的眼睛。并将亚麻仁油淋在米饭上，吃的时候拌匀即可。
