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1、虾洗净,去虾头。
2、虾开背,去虾线,把肉展开。
3、放入葱姜水,腌制。取出刷一层奥尔良调料,没有的用盐,糖,十三香代替。
4、先蘸一层面粉。
5、再蛋液。
6、再面包糠。
7、放入烤箱200度,上下烤20分钟,具体也看虾肉大小。
8、烤好后,配上喜欢的酱料。
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