自制自制红豆沙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红豆 ：200

辅料

凉开水 ：适量
清水 ：500
玉米油 ：30
白糖 ：120

具体步骤

1.红豆洗干净后倒进高压锅

2.倒入清水500G

3.盖好盖子，大火烧开后转小火15分钟

4.煮好的红豆倒进料理机里

5.加入凉开水适量

6.打匀

7.打好的红豆泥倒入锅里翻炒

8.加入白糖120G

9.用中小火加热并不断翻炒至白糖溶化

10.持续中小火翻炒，炒的过程中分多次加入玉米油30g

11.不断翻炒至红豆泥稠厚变硬，关火放凉装盘

烹饪技巧

要不断翻炒，免得糊锅