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主料
辅料
具体步骤
1.准备黄瓜适量、
2.粉皮撕碎开水泡上、
3.粉皮泡好凉水淘出、
4.黄瓜拍好切块、
5.拍点蒜泥备用、
6.放油、盐、醋、鸡精、拍好的蒜泥、
7.拌匀即可,黄瓜粉皮就做好了、
烹饪技巧
蒜泥用敲的比较好一些,敲的比较碎。
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