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好吃的汤种南瓜土司怎么做好吃又简单

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好吃的汤种南瓜土司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

我家宝宝很喜欢南瓜,所以特意加入了吐司里。奶油是奶制品,富含优质蛋白,口感细腻,味道不会让人觉得厌腻。汤种南瓜土司结合不仅在外形上赢得了我的点赞,也让我的家人对我的厨艺刮目相看,哈哈,这一道好吃的汤种南瓜土司的做法也不复杂,大家可以试试哦。

主料

高筋面粉 :适量
鸡蛋 :适量
南瓜 :适量

辅料

糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
酵母 :适量

具体步骤

汤种20g放入牛奶100g,混合均匀。放到炉灶上小火加热到糊状。关火晾凉。

南瓜切片用蒸锅蒸20分钟蒸熟。蒸熟的南瓜趁热碾成泥,非常容易。

取80南瓜泥,以及汤种面糊,全蛋液,玉米油,糖,盐放入面包桶内。

.筛入面粉和奶粉,放入酵母。启动面包机发面程序。

90分钟后面发好。

面团取出揉匀排气松弛10分钟。

把面团分成均匀的3个剂子。

每个剂子先擀成长椭圆形

卷起

在把剂子顺过来擀长,宽度和土司模具一样。

卷起,卷紧。

.放到土司盒二次发酵。

二次发酵8分满。刷上一层蛋液。

撒上杏仁片。

烤箱预热170度,放中下层。上下火,烘烤30分钟。注意观色加盖锡纸了。

烤好,完美脱模,轻轻掰开,很棒哦。