美味的肉沫黄豆芽主要用到的食材包括了肉末和豆芽以及小米辣等多种原材料。五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有非常丰富的油脂,翻炒后香味四溢,黄豆芽口感非常的清脆,两种食材结合在一起荤素搭配合理,美味健康。
主料
肉沫 :200豆芽 :500
辅料
葱花 :适量小米椒 :5根
干红辣椒 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.将肉和小米椒切成丁备用
3.锅里放油烧至七成热放入肉丁小火把肉丁炒成金黄色
4.放入小米椒炒一分钟放入葱花爆香
5.倒入豆芽翻炒依次放入盐,花椒面,酱油来回翻炒
6.豆芽炒熟放入味精出锅