蒜蓉芝士焗月牙贝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

月牙贝 ：4只
马苏里拉芝士 ：80
蒜 ：4瓣

辅料

盐 ：少许
胡椒粉 ：少许
白兰地 ：少许
葱花 ：少许
黄油 ：20
红辣椒 ：少许

具体步骤

1. 烤箱预热200度。月牙贝处理干净，排在焗盘上。淋少许白兰地，洒点点盐和胡椒粉腌5分钟。

2. 蒜瓣切末撒在月牙贝上，再每个贝上面放一小块黄油，最后把马苏里拉芝士切丝放在上面。

3. 200度烤箱中上层烤12分钟，再挪到上层烤3分钟左右芝士上色即可。出炉装饰葱花和辣椒。