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美味的猪肉萝卜馅饺子怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:6.09K
美味的猪肉萝卜馅饺子怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟    烹饪时间:60分钟

现在社会发展很快,生活节奏也很快,很多时候对已饮食也要求简单快捷,还要均衡营养,中国人大多的是很爱吃面食的,面食的可操作性也是非常的强,可以和不同的食材搭配出各色各样的美食。其中饺子是我的最爱,猪肉萝卜馅饺子是家里人的最爱,一次性可以做很多,下次吃也非常方便。

主料

肉馅2斤
胡萝卜 :6根

辅料

葱 :1根
姜 :7片
盐 :适量
花生油 :适量
酱油 :适量
花椒水 :适量
香油 :适量

具体步骤

1.准备胡萝卜

2.肉馅加酱油,香油,一定要多放,呈现这种酱红色才行,顺时针绞上劲,静放至少2小时养馅。

3.胡萝卜擦丝

4.开水后焯水,再次开锅后捞出来

5.控干水分

6.用搅馅机绞碎,不用特别的碎

7.大大的葱姜 就是这么多

8.切碎

9.放到肉馅里,搅拌均匀

10.胡萝卜里放油

11.放盐

12.猪肉馅和胡萝卜混合在一起

13搅拌均匀,和面,分成小块,切成小剂子,擀皮

14.开始包了,标准的撮包子(貌似是方言你们看得懂吗)

15.开始煮啦 开锅下饺子 再开锅加一勺水 盖盖闷一会就好了