主料
植物奶油 :75g白砂糖 :40g
燕麦 :175g
蜂蜜 :15ml
辅料
1. 把植物奶油放在一中碗内,以600瓦强微波加热1分钟(700瓦30秒,500瓦1分钟),然后加进剩下的所有材料,充分拌匀。
2. 然后再将上述的混合料压放在25×15cm见方的浅盘内,并将表面压平,接着以600瓦强微波烤3分钟(700瓦5分钟,500瓦5分钟)。
3. 拿出来后,用叉子将燕麦饼的表面往下压实,然后静放让它冷一会,趁着还有点温热时,用刀子切成与中指长度相同的长方形块,当然你自己喜欢的形状也可以。