糯米排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：500
糯米 ：半碗

辅料

盐 ：2大匙
胡椒粉 ：少许
生粉 ：1大匙
糖 ：少许
酒 ：少许
生抽 ：少许
红萝卜 ：少许

具体步骤

1. 糯米提前半天用水泡上，排骨用2大匙盐，1大匙生粉，少许胡椒粉，糖，酒，生抽腌半个钟以上。

2. 泡好的糯米沥干水，把腌过的排骨块裹一层糯米，用红萝卜片垫底排在碟内，大火蒸15分钟，加点红萝　卜碎在上面再蒸1分钟即可。