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主料
辅料
具体步骤
1. 莴笋,腊肠切片,白玉菇去根洗净。
2. 油加热,加蒜蓉煸香。
3. 加入莴笋腊肠翻炒一会,淋入料酒翻匀。
4. 再加入白玉茹炒。
5. 加少许水,盖上闷烧水开至熟。
6. 开锅加盐拌匀出锅。(盐最后放,不会破菜的营养,而且用少许即可美味。)
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