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主料
辅料
具体步骤
1. 将猪手洗净,用滚水淖一下。捞出沥干。
2. 将猪手放入高压锅,倒入陈醋,如果是小锅,陈醋微微没过猪手。
3. 加入一瓷勺糖,半碗酱油,陈皮,黄芪。中火炖开,后转小火五到十分钟。就好啦!
4. 最后可以加上葱花点缀
烹饪技巧
猪手切大块点吃起来比较爽
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