主料
越南米粉 :一人份竹笋 :两根
辅料
西红柿 :半个香芹 :两根
小米椒 :两颗
蒜头 :一颗
洋葱头 :少许
青柠檬汁 :适量
鱼露 :五滴
盐 :适量
绵白糖 :少许
具体步骤
1. 米粉入沸水煮至熟冰水过凉 这样增加Q弹性
2. 竹笋切细丝 焯水备用
3. 蒜头 洋葱 小米椒 洋葱 香芹切碎末备用
4. 西红柿切小丁
5. 鱼露 柠檬汁 盐 白糖与切末了搅拌均匀
6. 所有东西搅拌就可以食用了Q弹酸辣
7. 麻麻给我做的新窝哟~磨爪爪什么的最喜欢了
还是那句话·泰式三剑客·辣椒柠檬鱼露必不可少西红柿可以用梨或者苹果代替