家常茄汁虾怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

大虾 ：10只

辅料

洋葱 ：少许
番茄酱 ：3勺
糖 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 大虾洗净，虾背用剪刀剪开（虾头至虾尾），挑出虾肠，搁干

2. 虾裹生粉，烧锅放油，每只虾曲起来中火煎至5成熟，夹放在吸油纸上待用

3. 洋葱切小块，烧锅放油炒，加番茄酱，油，盐，糖，再加一碗水，烧开转中火，加生粉水勾芡，放虾，焖至熟，摆盘，捡掉洋葱，汁淋虾上