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主料
辅料
具体步骤
1.面粉
2.加盐,味精,水调成糊状
3.鸡蛋,葱洗净
4.葱剁碎
5.把葱,鸡蛋倒入调好的面糊中
6.充分的搅拌均匀
7.锅中油热后,倒入少许调好的鸡蛋糊
8.煎至双面金黄色,即可出锅,就可以吃了。
9.摆盘,把饼子一切两开,去除圆边,像这样就可以了,和家人一起享用吧。
烹饪技巧
煎制时要小火,每煎一个饼子。要点少许油,这样不糊锅。
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