主料
面粉 :250肉馅 :250
大葱 :1根
木耳 :1块
辅料
盐 :2勺酱油 :3勺
油 :2勺
具体步骤
1.将面粉倒入温水揉成面团醒二十分钟左右。
2.将大葱切末,泡发好的木耳也切末和肉馅一起搅拌均匀。
3.将准备好的菜末中加入适量的油、盐、酱油、五香粉一起搅拌均匀。
4.加入适量的酱油之后搅拌好的馅料。
5.将醒好的面团揉搓成长条切成若干小剂子。
6.将小剂子擀成若干小面皮。
7.将调好的馅料加入面皮中。
8.从一边封口,两边轮换交替捏紧,直到封到另一边即可。
9.包好的蒸饺。
10.锅中倒入适量清水,将蒸饺一一摆放整齐。
12.蒸熟后的蒸饺。
13.我搭配了酸爽白萝卜片,味道很不错哦。
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