今天在家，不知道吃什么，突然想着家里冰箱里面还有一些鱼，想想就干脆做了一个香喷喷的家常炸鱼块。鱼外面的面粉已经炸的金黄酥脆，咬一口咔嚓一声，非常有满足感，特别是外酥里软的口感，真的非常好吃。顿时佩服自己的手艺真是好，你们也去试试吧。
主料
大鱼眼 ：1条辅料
油 ：适量白砂糖 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
五香粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.大眼鱼切块鱼尾不要
2.鱼块放盐味精糖料酒生抽五香粉腌半天（中间搅拌两次）
3.撒上地瓜粉搅拌好
4.锅放油下去炸
5.完成
无
