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主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗净切块
2.锅里放水把白菜倒里
3.把葱姜切碎
4.倒肉馅里倒油搅拌
5.打一个鸡蛋搅拌
6.倒酱油面酱搅拌在放盐和味精搅拌均匀
7.锅开汆丸子
8.再放一把粉丝煮3分钟
9.放盐和味精
10.放好味精和盐后出锅
烹饪技巧
肉馅里打一个鸡蛋是为了汆的丸子不容易散。
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