美味咖喱螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

螃蟹 ：适量

辅料

油 ：适量
咖喱 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

螃蟹用牙刷洗净备用

螃蟹根据个头大小，斩大小相当的块。剁好的蟹放入调料盆中，放少许料酒、食盐、花椒粉拌匀腌制一会。

炒锅放油，油热下入腌制好的螃蟹油炸。炒锅放油，下入洋葱片翻炒出香味。

将炸好的螃蟹倒入调好的咖喱汁内。盖盖煮至入味，汤汁收至浓稠，即可关火食用。