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主料
辅料
具体步骤
1. 干豆角切成短截,用温水泡发。(要好几个小时)
2. 为了节约时间也可以在沸水中煮几分钟,然后挤干水分。青椒和蒜切好。
3. 锅里放少量食用油,待油热后,放入青椒和蒜片炒出香味。
4. 随后倒入干豆角翻炒,最后撒盐和味精起锅。
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