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主料
辅料
具体步骤
1. 青柠浸泡盐水10分钟并用粗盐摩擦表皮,目的在于去蜡和去农药。
2. 青柠去头尾切片,去籽。头尾的水可以挤进玻璃罐里。
3. 罐底铺一层蜂蜜,然后铺一层柠檬片再铺一层蜂蜜。以此类推。直到玻璃罐差不多满了,再加一层蜂蜜。为了保存柠檬时不变质。封盖在冰箱放上3、4天就可以喝了。
烹饪技巧
据说柠檬是光感食物,最后下午5~6点和晚上的时候喝噢。柠檬汁好喝但是不要贪杯噢,肠胃功能不好的人也不推荐喝。
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