主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜上锅蒸熟,弄成泥~
2. 面粉,酵母,和南瓜放在一起,准备和面(建议南瓜分次加入,因为水分很多)
3. 准备温水,我用的是蜂蜜水,想着会不会蒸出来能甜一点~~但是怎么甜啦~~哈哈
4. 和成面团,然后发酵一下!!
5. 牛舌状的饼,然后做四条腿
6. 包起来,做出蟹钳
7. 我用的绿豆做的眼睛,因为没有红豆了~~~
8. 出锅了,因为总是害怕不熟,所以蒸了二十分钟!
南瓜真的很多水分,建议分次加入不过做出来虽然不太好看,但是很好吃哦~~下次有机会要尝试一下里面包上馅