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主料
辅料
具体步骤
1. 食材:潮汕巴鲫鱼。
2. 热锅,放入姜片,用姜片擦拭锅面。
3. 放入潮汕巴鲫鱼,倒入适量的粟米油。
4. 盖锅盖,文火煎,揭盖,见到金黄就翻另外一面煎。
5. 两面金黄即可关火,装碟后淋上适量的生抽就可享用啦。
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