羊肉板面 ，今天给大家推荐一款特别好吃的面食，羊肉板面。板面和普通的面比起来要更加的劲道一点，吃起来更有嚼劲，而且汤的味道比较浓郁，先喝汤面更香。今天给大家带来的是一款羊肉板面，羊肉相比起猪肉含有更多的能量，更少的脂肪，味道鲜美
主料
炒好的羊肉 ：200g辅料
小白菜 ：适量盐 ：适量
面粉 ：适量
具体步骤
和面。图省事儿自己用面包机和的面，放入面粉和水十分钟就可以了。和好后的面团取出静置10-30分钟。
用擀面杖把面团擀成约2毫米厚的面皮。
切成三厘米左右宽的面条。
切好的面条抻一下，可以在案板上边摔边抻，面条会更筋道，然后掐成适当长度。
然后就是秘籍啦！某宝上卖的太和板面汤料，还算是正宗。往锅内倒入适量水，再放入适量板面王调料（一个人的话一小块就可以啦）烧开。（这时可以把炒好的羊肉也一并放进去煮，再放个煮好的鸡蛋就更完美啦！）
把面条一根根放入锅里，注意不要粘在一起了，边放边轻轻用铲子翻一下。
面煮的差不多时把小青菜放进去，再稍稍煮两分钟。（太久了菜就不好吃了）
香喷喷的羊肉板面出锅啦～
