清炒莲藕怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

莲藕 ：一大截

辅料

辣椒 ：一两个

具体步骤

1. 准备好食材 莲藕挑的时候不要带泥的，莲藕切成薄片，辣椒切小丁，准备姜蒜末

2. 锅烧热放油，热后放切好的莲藕片炒一会儿，放点水，炒至断生

3. 莲藕大概变色后就可以放入切好的辣椒丁，姜蒜末

4. 大概熟的时候放盐醋辣椒粉等调料，再炒炒就可以起锅啦！