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主料
辅料
具体步骤
1. 加油,微热时放姜,蒜,干辣椒,炒出香味来就可以,放豆瓣酱炒香。
2. 把熟好的肉切片,我喜欢厚点,掉进锅炒均匀。
3. 最后加蒜苗,我老公爱吃,我放了5根,翻炒一会就可以起锅,我豆瓣酱放的多所以盐就的少,
烹饪技巧
记得要买五花肉,前腿后退的话瘦肉太多会柴。
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