平常我们吃的马铃薯和青椒肉丝基本都是分为两个菜系来炒的,要么是炒马铃薯,要么是炒青椒肉丝,不知道马铃薯跟青椒肉丝一块炒会是什么味道呢,今天就来尝试下马玲薯炒青椒肉丝吧,荤素搭配,营养又健康哟,而且吃起来的味道丝毫不差。
主料
马铃薯 :250青椒 :1个
肉丝 :100
辅料
油盐生抽 :适量糖味精 :适量
生粉 :适量
具体步骤
马铃薯切成小粗丝,
用水漂洗这样不占锅,
小火炒青椒肉丝,
中火炒马玲薯丝,调味放盐,糖,味精,
调好味倒入炒好的青椒肉丝即可出锅。
调好味倒入炒好的青椒肉丝即可出锅。