其实现在想要制作炒粉,是因为想做宵夜,因为在晚上的时候吃饭其实是对身体不好的,而且我们这种想要减肥的女生呢,就是不太想吃饭的就想多吃一些炒粉啊,炒面之类的炒类的面食,所以呢今天呢就想要制作一下炒粉,其实也是有技巧的。想学习的朋友也可以来尝试制作一下,因为也是蛮好吃的,蛮简单的
主料
米粉 :350g辅料
剁辣椒 :两大勺小葱 :十根
大蒜 :四粒
柠檬 :半个
具体步骤
1.准备好材料
2.葱,蒜切末备用
3.锅烧热,放油(油比平时炒菜要稍微多一些)
4.鸡蛋磕到锅里划散成鸡蛋花,加适量盐炒匀后放米粉
5.把米粉轻轻炒炒散开来!如图
6.加入葱花,蒜末快速翻炒
7.放入剁辣椒继续快速翻炒
8.放入适量盐,酱油调味翻炒均匀即可出锅
9.当当当,装盘,开吃!
材料准备好,爆炒,力度轻柔,速度快!