美味香甜的红枣蝴蝶花卷，很符合喜欢吃甜品的妹纸们的口味哦。这款花卷造型精致又漂亮，看上去很有食欲。红枣可以提高人的免疫力，滋补又很有营养。下面就让我们一起来看看这款可爱的花卷制作的过程吧！白白嫩嫩的花卷真是让人感到赏心悦目呢~
主料
中筋面粉 ：500红枣 ：20个
辅料
酵母 ：3具体步骤
1.准备食材：中筋面粉、酵母粉。
2.将酵母用温水泡上三分钟后，倒入面粉中，加入适量的水，和成面团。
3.将和好的面团放入温暖处近进行发酵至两倍大，这是已经发好的面团。
4.用手指在面盘中按一个坑，如果坑不回缩，证明面团已经发酵好了。
5.取出发好的面团进行排气，然后再揉成光滑的长形面团。
6.将面团切成六等份的长条形状。再将六份面团揉成光滑的长条形。
7.取一个长条面团，折叠三个U型。
8.准备红枣30个（最好选用大小均匀的红枣）
9.将红枣塞入U型的底部，用筷子在U型的中间用力夹住。一款可爱的红枣蝴蝶花卷就做好了，依次全部做好。
10.将做好的生坯，放入冷水蒸锅上下蒸帘里醒发20分钟，再用大火蒸20分钟即可。
11.一款白又胖又美丽的蝴蝶出炉啦。
12.装盘。
1、最好选用大小均匀的红枣，做出的花卷好看。2、蒸好后先不要急于打开锅盖，在虚蒸3分钟。
