香气逼人的紫米菠萝饭怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫米 ：300
菠萝 ：1个
糯米 ：100

辅料

葡萄干 ：少许
椰浆 ：1大勺
冰糖 ：少许
红豆 ：适量

具体步骤

1.紫米浸泡2-3小时，糯米半小时

2.锅中水开将紫米放入再水开价格糯米放入锅中至微软捞出

3.捞出沥干

4.将紫米放入蒸锅蒸15分钟

5.去外皮，留果肉

6.将果肉切丁

7.将菠萝圈在淡盐水中浸泡一会

8.将煮熟的紫米盛在菠萝碗中，

9.加入葡萄干，红豆，（忘记拍照了)

10.加入椰浆

11.加入冰糖碎拌匀

12.酿在菠萝圈中，蒸至3-5分钟

烹饪技巧

无