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主料
辅料
具体步骤
1.茴香放锅里绰水
2.捞出挤干水分切小
3.肉糜加料酒、盐、砂糖、鸡汁、生抽调味
4.还加了甜面酱
5.加入茴香
6.搅拌均匀
7.取一春卷皮,放上适量的馅料
8.包起
9.平底锅里加色拉油,加热后放入春卷
10.2面煎到金黄色
11.捞出,用厨房纸吸油即可
烹饪技巧
春卷用厨房纸吸去多余油份
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