美味羊肉面片的家常做法，我做的面片是在做上次做包子的时候就做了好多放冰箱冷藏着的，就是方便吃饼包子啊什么的时候不用重新麻烦的去发酵和面，省了好多事呢，包括包饺子也可以。这还是我妈妈教给我的懒办法，她知道我懒所以给我想了这个办法
主料
面粉 ：适量羊肉 ：适量
辅料
酵母 ：适量盐 ：适量
土豆 ：适量
西红柿 ：适量
辣椒 ：适量
葱姜蒜 ：适量
香菇 ：适量
生抽 ：适量
孜然粉 ：适量
具体步骤
1.准备好材料，羊腿骨是吃烤羊腿剩下的，直接用来煮汤
2.先和好一个面团，面粉+盐+温水混合成团醒一会即可，土豆和西红柿切小丁，香菇切小丁，小红椒、姜蒜切碎备用
3.热锅温油放小红椒、姜蒜爆出香味，再倒入羊腿骨头翻炒
4.倒入土豆和蕃茄丁快速翻炒至蕃茄大半溶化成浓汁
5.倒入香菇和葱白段炒均
6.调盐和生抽入味后倒入开水中火煮着
7.把面团擀开切条状，揪面片的时候要把面团压扁，一手拿着一手揪小片，面片全部下锅后用勺子搅一下以免粘在一起
8.煮好后放孜然粉、香醋调味，再放点香菜提味
