美味心心相映蛋糕怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 后油法将面团揉至扩展阶段

2. 基础发酵

3. 排气、滚圆，松弛15分钟

4. 将面团擀成约与模具长度相当的长方形

5. 将擀好的面团三折，整理成与模具长度相当的圆柱

6. 取适当分量外的黄油，加热成液体

7. 用刷子均匀的涂于模具

8. 将整理好的面团放于模具中，二次发酵，烤箱预热，180度，下层，上下火，30分钟