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魔芋鱼鳍肉怎么做好吃又简单 - 家常好吃不长肉

醉香屋 人气:4.02K
家常好吃不长肉-魔芋鱼鳍肉怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟

主料

魔芋半袋
鱼鳍肉 :半斤
胡萝卜 :半根

辅料

葱 :适量
姜 :两片

具体步骤

1. 准备食材

2. 准备魔芋,反复洗几次后开水下锅焯一下,去吃魔芋的怪味道

3. 鳕鱼鱼鳍肉,洗干净,完全可以用鳕鱼肉代替

4. 热锅凉油,放入葱姜爆锅直到出香味

5. 放入鱼鳍肉,翻炒

6. 放入魔芋,翻炒

7. 放入胡萝卜,倒点六月鲜翻炒,之后倒入开水,没过菜,盖上盖子,中火

8. 烧到快没汤了来点水淀粉勾芡,倒少许盐,出锅

烹饪技巧

可以用鳕鱼肉代替鱼鳍肉,做法一样

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