大学宿舍版小炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：200
青柿子椒 ：100
红甜椒 ：100
蒜 ：3瓣

辅料

豆瓣酱 ：一大勺
料酒 ：少许
淀粉 ：少许
鸡精 ：一小勺
酱油 ：少许

具体步骤

1. 五花肉切片 青椒红椒切成小片，五花肉用酱油，料酒，淀粉等抓匀腌10分钟。

2. 锅内倒油，把腌好的五花肉放入锅中翻炒至变色，放蒜片，豆瓣酱，炒至五花肉出油卷边，放鸡精，炒匀出锅。

3. 盛盘上桌。宿舍没桌。盛盘上凳这样一道菜的成本才10元，食堂简直被秒杀了！