春天到了,春芽开始抽出茂密的枝丫。我的创造力也迸发了,一早起来我觉得我的小宇宙快要爆发啦,于是就上菜市场去买菜。邻居家送了我从她老家带回来的秋葵,想着搭配优质蛋白满满的鸡蛋。我就想着将它加进去,做成营养的日式秋葵蛋饼。喜欢的朋友可以试试哦。
主料
秋葵 :适量鸡蛋 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
秋葵放入煮开的水中,稍放点盐煮1分钟捞出,用凉水冲洗一下,去头尾,切成1厘米左右的小块
鸡蛋打散,放点盐、一点点生抽和两小勺水拌匀
平底锅放点油,倒入蛋液,小火煎
放入秋葵,
等底部完全凝固后翻面稍微煎一会
面撒上木鱼花,挤上番茄酱